lundi 1 juin 2020

FRENCH BEACHES,IGP Méditérranée



French Beaches, IGP Méditérranée 
70% Grenache 30% Cinsault


DÉGUSTATION
Vin à la couleur captivante et profonde. Mettre son nez dedans est comme plonger dans un flacon de parfums enivrants : fruits, épices, berlingot.
Dès la première gorgée, le vin se révèle.
La douceur acidulée flirte avec le croquant généreux.

VINIFICATION
Récolte mécanique de nuit. Après égrappage et foulage de la vendange, les raisins sont refroidis puis délicatement pressés (pressurage direct) et vinifiés séparément.
La fermentation se fait à basse température pour préserver la fraîcheur et l’aromatique du vin.

OÙ LE TROUVER ?
Le Repaire de Bacchus, Le Publicis Drugstore, Paris.

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