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jeudi 16 octobre 2025

[ SPIRITUEUX MAGAZINE ] Savez vous combien de marge fait votre cafetier quand vous lui commandez 25cl de bière ?


Il s'agit bien entendu du marge brute au verre, et non de marge nette. Il faut intégrer les charges, et la perte (qui est semble il assez importante sur la bière pression). Mais ces quelques chiffres vous donneront tout de même une petite idée. La bière ça rapporte graaaaaaave :p

jeudi 19 février 2015

Affligem cuvée carmin, un peu de douceur dans le monde de la bière.


Le communiqué de presse disait : "initiez-vous à affligem cuvée carmin, le nouveau brassin d’exception aux arômes de fruits rouges de l’abbaye affligem". Je me suis dit : "une de plus". Sauf que là c'est vraiment très bon !

samedi 12 juillet 2014

AFFLIGEM, UNE HISTOIRE MILLÉNAIRE



Aux boissons d’excellence, les grandes histoires. Celle de la bière Affligem prend ses racines en 1074. Six brigands de grands chemins, graciés par la Couronne de Belgique, décident de se repentir et revêtent la robe monacale. Ensemble, ils posent les premières pierres de l’abbaye qui allait devenir l’une des plus puissantes de la région des Flandres : l’abbaye d’Affligem.