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jeudi 8 août 2024
M. Ouille, qu'est ce que le ouillage par le trou de bonde avec une ouillette ?
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Avez vous bien ouillé vos fûts ? Oui, avec une ouillette bien entendu. Le ouillage est une action de remplissage périodique du fût pa...
lundi 9 mai 2016
Ouillage
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Quand le vigneron met son vin dans la barrique il sait une chose : le bois boit ! Il faut donc absolument éviter qu’une couche d’oxygène...
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