Un beau rhodanien en blanc et en rouge comme on les aime. Le Château Gigognan émerveille, des pupilles aux papilles, ce châteauneuf du pape régale les gourmets et les gourmands !
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mardi 7 avril 2015
jeudi 1 août 2013
La Celestière Tradition 2010, Châteauneuf du Pape.
Restée longtemps affermée pour le compte d’une famille suisse qui la détenait depuis 8 générations, la Célestière (qui s’appelait alors La Glacière) a été acquise en 2008 par Neil et Béatrice Joyce, déjà propriétaires du splendide Domaine Dalmeran, dans les Baux-de-Provence. Perfectionniste et passionné, le couple a procédé à de vastes travaux de fond notamment un chai lumineux et très fonctionnel. La culture des vignes a été revue également et le domaine est désormais conduit en agriculture biologique.
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