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vendredi 16 janvier 2026

[ SPIRITUEUX MAGAZINE ] Connaissez vous la différence entre Gin, Distilled Gin, et London Dry Gin ?




Les origines du gin suivent celles de l'alcool potable. Voyage en Italie: A partir du XIIeme siècle les influences des scientifiques arabes se font sentir, grâce aux traductions d'Al-Kindì et Rhazès par l'italien Gerardo da Cremona. La Scuela Médicale de Salerne publie "Mappae Clavicula" . Il s'agit de la première trace écrite d'une méthode de distillation permettant de recueillir de l'alcool potable. Cette recette va se propager à travers l'Europe notamment sous l'influence d'Arnaud de Villeneuve...

lundi 19 octobre 2015

G'Vine, c'est pas d'la menthe à l'eau.


G'vine c'est du gin. Oui mais pas que ! G'Vine c'est surtout un gin de France. Attention, la vraie France : celle de Louis VI le gros. Les premiers gins auraient été inventé par les anglois du temps de l'occupation du grand ouest français (guerre de cent ans). Archives à l'appuies. A l'époque déjà l'Angleterre faisait grand commerce des eaux de vie de la région de cognac. C'est donc tout naturellement que cette eau de vie de vin distribuée sur le sol anglais fût mise à macérer avec diverses épices (en plagiant un poil l'esprit du genever Hollandais) pour donner ce qui sera la première ébauche de gin moderne.

samedi 28 mars 2015

Bombay Sapphire, Laverstoke Mill Distillery


Bombay Sapphire invites you to uncover the secrets of our world famous gin. Behind the doors of our beautiful distillery, Laverstoke Mill in rural Hampshire, discover the craftsmanship and heritage infused into every drop of Bombay Sapphire.