Qu'allez vous servir à vos convives pour les fêtes de fin d'année ? Un cocktail au shaker qui vous réduira à l'état d'esclave durant les 80% de la soirée ? Nope ! Vous opterez pour la simplicité, le plaisir et la festivité des bulles du champagne ou d'un autre vin effervescent. Le problème est le suivant : Les grandes marques vendent leur Brut au prix du platine pour un résultat en bouche souvent plus que décevant. Et en même temps si on veut épater un poil la galerie un champagne de vigneron au packaging douteux ce n'est pas le top non plus ...et par expérience petit ne veut pas forcément dire bon. Spiritueux Magazine vous facilite la tache avec une sélection de 10 marques testées et approuvées pour vous.
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lundi 14 octobre 2024
mercredi 7 août 2024
Armand de Brignac, la magnifique épopée du champagne icône de la maison Cattier.
Non ceci n'est pas une photo des stocks d'or de la salle coffre ultra sécurisée de Fort Knox. Nous somme à Chigny-les-Roses, six pieds sous terre, bien au frais dans les caves de la maison de champagne Cattier. C'est ici que dorment les milliers de bouteilles de la marque Armand de Brignac. Retour sur l'histoire atypique de cette jeune marque de champagne à la rénommée internationale.
dimanche 8 décembre 2013
jeudi 31 octobre 2013
Champagne Cattier, cuvée signature.
Champagne Cattier fête en 2013 son 250ème anniversaire. Un quart de millénaire dédié à la production de champagnes contemporains, innovants et exclusifs dans le pur respect de l’excellence et de l’authenticité du terroir. Signature, la création Blanc de Blancs de la Maison pour célébrer ce jubilé, s’inscrit dans ces valeurs de tradition et de créativité pour le plus grand plaisir des épicuriens à la recherche de fraîcheur et d’intensité !
vendredi 6 septembre 2013
Champagne Cattier, Clos du Moulin, Brut Rosé
Le clos dont il est question pour cette cuvée se trouve à proximité de Chigny-les-Roses, 1er Cru de la Montagne de Reims. C’est l’un des seuls de Champagne et il couvre 2,20 hectares pour 10 000 bouteilles numérotées chaque année, la cuvée prestigieuse du domaine Cattier. S’y mélangent dans les mêmes proportions du pinot noir et du chardonnay, le premier apportant ses fruits rouges et sa force, le second son aptitude au vieillissement et sa finesse.
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