La 2ème édition du Paris Cocktail Festival avait rassemblé bon nombre de professionnels venants du monde spiritueux mais le grand public fut également au rendez-vous. Cette année, le Paris Cocktail Festival veut encore plus sensibiliser les amateurs ! Cette manifestation est une nouveauté dans le paysage évènementiel des spiritueux en France : il est le premier festival dédié à l’art du cocktail destiné aux amateurs et au grand public.
C’est aux Etats-Unis au début des années 1800 que l’art du cocktail est né, voyant son nom imprimé pour la première fois dans le The Balance and Columbian Repository, Journal de la ville d’Hudson de l’Etat de New York en 1806 très exactement. Ce n’est qu’à la fin de ce siècle que le cocktail arrive officiellement en France. Cette 3ème édition du Paris Cocktail Festival est l’occasion de fêter les 125 ans la pratique de la mixologie dans l’hexagone.
Une nouvelle fois Ginger est au commande, le nouveau magazine cocktail trimestriel dédié à l’art de vivre autour du cocktail et né d’une envie guider tant l'amateur que le professionnel dans le fabuleux monde du cocktail en rendant compte de sa très grande diversité.
C’est dans cette dynamique que la 3ème édition du Paris Cocktail Festival invite professionnels, amateurs et grand public à pénétrer l’univers de la mixologie et à découvrir –ou redécouvrir- ce patrimoine gastronomique riche en saveurs.
Cheers,
F.
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