Un ouvrage pratique pour apprendre à faire sa bière maison et produire chez soi des bières du monde entier. Une boisson qui demande peu de matériel pour être réalisée. Toutes les étapes techniques illustrées en photos pour un succès garanti.
C'est un des rares livres qui traite aussi bien le sujet. A la fois technique et pédagogique, un véritable coup de coeur. Je le recommande vivement.
Cheers,
F.
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