Depuis 1920 l’entreprise Kerisac, située à Guenrouët en Loire-Atlantique, produit des cidres français. Kerisac a obtenu le prix de la meilleure
nouveauté 2014 de l’association PRODUIT EN BRETAGNE. En 2014, deux nouveaux produits arrivent sur le marché : “Cidre et Fruits Rouges”
et “Cidre et Poire”. J'ai testé ici Cidre et Fruits Rouges. Prix de vente : 2,70€
NOTE DE DEGUSTATION : 56/100
5/10 Equilibre globale
05/05 Limpidité & Brillance
05/05 Qualité de la bulle
05/10 Couleur
Description visuelle : rose électrique
06/10 Intensité
07/10 Franchise
05/20 Qualité
Arômes perçus : nez très léger aux arômes de grenadine, framboise, et fraise.
05/10 Intensité
04/10 Franchise
05/10 Qualité
04/10 Persistance
Saveurs perçues : très peu sucré (ce qui est rare sur ce type de produits), une légère fraîcheur qui fait que le produit est bien équilibré et donc facile à boire.
Cheers,
F.
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