La distillerie Comte de Grasse est nichée à Grasse, où les maîtres parfumeurs extraient et mélangent les arômes depuis des années. Associée à un terroir supérieur et à l'héritage de la Provence, la distillerie a relevé le défi de créer la première Vodka Rosé qui se concentre sur l'extraction des saveurs plutôt que sur un simple mélange. Marie-Anne Contamin, Maître Distillateur de Comte de Grasse, a mis au point un procédé innovant pour créer un nouveau style de Vodka Rosé, que nous appelons ACTIVE WINE EXTRACTION (AWX).
La Vodka 06 représente 18h en Provence, ce merveilleux moment où l'apéritif réunit amis et familles pour profiter d'un moment unique, du plaisir du paysage et de l’ambiance que seul ce coin de la France peut offrir. Un moment de partage.
Le liquide commence par le blé d'hiver français. Le microclimat et le terroir particuliers de la région donnent un blé tendre qui est parfaitement distillé avec l'eau de source la plus pure pour créer la vodka la plus douce. Au nez, vous découvrirez les senteurs du vin rosé (ici spécifiquement du Domaine Château Vert), une fraîcheur élégante et concentrée avec des arômes de fraise. Le goût est raffiné avec des notes florales délicates et subtiles qui se révèlent, une explosion de la Côte d'Azur sur vos papilles et une finale douce et fruitée avec des notes de pêche blanche, le tout rappelant une brise provençale.
Cheers,
F.
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