jeudi 20 février 2014

Rive Gauche et Rive Droite


La rive Gauche et la rive droite désignent les sous-régions des vins de Bordeaux. En effet, la Gironde et son affluent la Dordogne divisent la région de Bordeaux en deux.

Une à l’ouest et au sud de Bordeaux (la rive gauche) et Une au nord de la Dordogne et au nord de la Gironde (la rive Droite) Enfin, il existe une troisième zone entre la Garonne et la Dordogne appelée l’ « Entre-Deux-Mers »

Pour simplifier, retenez que sur la rive gauche les graviers dominent et on trouve donc surtout du Cabernet sauvignon. C’est sur cette rive que se situent le Médoc, le Haut-Medoc, le Grave et le Pessac-Léognan Sur la rive droite au terroir argileux le cépage dominant on trouve le Merlot. C’est sur cette rive que se situent le Blaye, le Saint Emilion et le Pomerol !


Cheers,

F.

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