MATCHA, DEVENIR LA FORCE DE VENTE DIGITALE DES DISTRIBUTEURS VINS, BIÈRES ET SPIRITUEUX

« Face à un rayon, 9 français sur 10 se sentent incapables de choisir une bouteille en toute autonomie »

Face à ce constat, Benoît, Thomas et Eduardo, trois professionnels passionnés des vins et spiri- tueux, prennent petit à petit conscience de l’attrait des consommateurs pour un conseil person- nalisé. Ils lancent ainsi Matcha, une startup qui repousse les limites de l’intelligence artificielle pour offrir aux consommateurs et professionnels un conseil en vins, bières et spiritueux de qualité.

« Il est difficile d’acheter du vin et spiritueux sans être conseillé. Les taux de conversion sont d’ail- leurs très faibles en la matière : seuls 1,5. % des internautes sautent le pas chez les e-commer- çants, guère plus dans la grande distribution, où les scores oscillent entre 5 à 10 %. À contrario, 70 % des clients réussissent à acheter leur bouteille chez un caviste. Notre priorité est donc d’ac- compagner les distributeurs en leur apportant une véritable expertise conseil via l’intelligence artificielle, dans l’objectif d’augmenter significativement leur taux de conversion, le panier moyen et l’engagement de leurs clients. Le second objectif est de renforcer l’expérience utilisateur pour des clients toujours plus exigeants. » explique Thomas Dayras, fondateur de Matcha.

Matcha s’adresse à la fois aux professionnels et aux particuliers. Ses technologies aident les dis- tributeurs, retailers et grossistes à augmenter leurs ventes et à accompagner les consommateurs dans l’achat de vins, bières et spiritueux.

Baptisé « Magnum », le caviste virtuel de Matcha reproduit une conversation naturelle. Il propose aux utilisateurs une sélection de vins, bières et spiritueux sur-mesure, en mettant en avant leurs atouts ainsi que des informations descriptives.
L’agent conversationnel s’appuie sur une connaissance pointue des vins, bières et spiritueux pro- posés par le distributeur.
Branché à l’assortiment et aux disponibilités des produits en temps réel, Magnum est activable sur le site du distributeur, mais également en magasin, directement sur le smartphone du consom- mateur via une signalétique en rayon (QR code, ...) ou sur tablette / borne.

Avec cette technologie, Matcha enri- chit la connaissance des différents vins, bières et spiritueux proposés par le distributeur (exemple : site de e-com- merce). Celle-ci permet également des recommandations de produits similaires (en fonction de l’historique d’achat, des produits consultés ou mis au panier...) et offre un moteur intel- ligent d’accords mets & vins, le tout grâce à des algorithmes sensoriels et une base de données dédiée.

En quelques secondes, une carte des vins de qualité est créée sur-mesure à partir des spécificités de chaque res- taurateur : sa localisation, ses régions de prédilection en matière de vins, le type de restaurant et la cuisine pro- posée... Ce service, basé sur l’intelligence artificielle, propose aux restaurateurs et vendeurs de vin une sélection pertinente, prenant en compte les critères que ces derniers auront préalablement entrés dans l’outil : le nombre de références souhaitées, les prix d’achat et le coefficient souhaité, la place du bio ou encore le degré d’originalité de la carte.

Cheers,

F.