mercredi 1 juin 2022

[ COCKTAIL PATISSERIE ] QUAND LA VODKA FRANÇAISE RENCONTRE LE CHEF PÂTISSIER FRANÇAIS CÉDRIC GROLET

 


LE CHEF PÂTISSIER DU MEURICE ET LA VODKA DE BACARDI MARTINI FRANCE ONT IMAGINÉ UN ACCORD PÂTISSERIE-COCKTAIL INÉDIT : UNE NOUVELLE CRÉATION GOURMANDE EN TROMPE L'OEIL LE GLAÇON, À DÉGUSTER EN ASSOCIATION AVEC LE COCKTAIL.

Ancrée dans l’univers de la gastronomie depuis plusieurs années, notamment dans l’élaboration de food pairing audacieux en proposant des accord mets et cocktails d’exception avec des chefs réputés, Grey Goose s’associe cet été pour la première fois à un chef pâtissier de renommée mondiale.

Élu Meilleur Chef pâtissier du monde 2018, animé d’une force créatrice exceptionnelle, Cédric Grolet a puisé son inspiration dans l’univers très pur de la vodka, l’eau qui sert à sa fabrication, la fraîcheur du produit mais également les montagnes qui ornent sa bouteille et de la mixologie au sens large pour créer une pâtisserie en trompe l’œil « LE GLAÇON ». Celle-ci se déguste en association avec un cocktail inédit de vodka GREY GOOSE : « LE COCKTAIL ». Le mix parfait pour un moment de dégustation unique ! 

Cheers,

F.

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