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mardi 2 juin 2015

Terminologie vineuse : Connaissez vous l'AOC Margaux ?


Le Margaux est un vin AOC de la région de Bordeaux. Ce terme désigne les vins du haut-Médoc produits au bord de l’estuaire de la Gironde au Nord-Ouest de Bordeaux. Dans cette zone, les vignes sont plantées sur un sol de graves blancs (sorte de gravier) amené des Pyrénées il y a très longtemps par la rivière. Ce terroir est excellent pour le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.