[ JAILLANCE ] Il était une fois la Clairette de Die, appellation d'origine contrôlée.

Avec ses deux mille ans d’âge, la Clairette de Die est un vin pétillant naturel entouré d’une légende qu’on pourrait presque découvrir dans les livres d’écoliers. Petite virée aux alentours du 44° parallèle nord...

Tout l’esprit des fêtes dans un coffret aussi élégant que pétillant signé Jaillance

À l’approche des fêtes, les coffrets cadeaux sont souvent LA bonne idée pour faire plaisir... Surtout quand ils sont aussi élégants que pétillants, comme le dernier-né de Jaillance, marque signature de vins issus des plus beaux terroirs de France ! Cette année, Jaillance s’est rapprochée de la prestigieuse Maison de la Porcelaine pour élaborer un coffret renfermant deux vrais petits trésors : l’emblématique Clairette de Die, accompagnée d’une magnifique assiette apéritive.

Jaillance, signe les plus belles bulles de France.

En 1950, sous l’impulsion d’Henri Bonnet, 266 viticulteurs du Diois s’associent et fondent la Coopérative de Die. L’année 1975 marque le premier grand tournant de la Cave avec la création de la marque « Clairdie ». La Clairette de Die part à l’assaut de la France. En 2001, la Cave souhaite clarifier son image et apposer sa signature sur une arge gamme d’effervescents en appellations d’origine contrôlée : la signature Jaillance naît alors. Nouveau nom, nouvelles ambitions. Jaillance étend son territoire et part dans le vignoble Bordelais. Des partenariats sont signés avec des producteurs en appellations Vouvray et Crémant de Bourgogne.