Spiritueux Magazine : Americano, connaissez vous vraiment l'histoire de ce cocktail classique ?

L'Americano aurait (selon la marque Campari) été inventé en Italie vers 1860 dans le bar de Gaspare Campari. Forcément. L'endroit a été fréquenté par des mondains notoires tels que Verdi, Edouard VII ou encore Ernest Hemingway. Plus objectivement ce cocktail a été inventé au milieu du XIXeme siècle. L'Americano était initialement connu sous le nom de " Milan Torino" (Mi-To). Pourquoi ?

Aperol, l’apéritif italien.

Crée en 1919 en Italie par les frères BARBIERI, Apérol est originaire de Padoue près de Venise. Son nom vient du nom français « Apéro » découvert lors d’un voyage en France par les frères BARBIERI. Avec sa couleur orange et son goût typé, il connaît alors un franc succès. Cet apéritif amer est élaboré à base d’herbes douces, de plantes et de fruits : gentiane, orange amer, et rhubarbe. Apérol titre 11% vol. et est classé en Italie dans la catégorie des Bitters bien qu'il serait plus judicieux de le rapprocher de la catégorie des Amaros.

MARTINI® Spritz

Pour célébrer son 150ème anniversaire, MARTINI® remet au goût du jour un cocktail iconique, créé à partir du Martini Bitter : le MARTINI® Spritz