Que faut il pour faire une bonne vodka super premium ? De bonnes matières premières bien sur. Car comme dit François Thibaut, le maître de chai à l'origine de la vodka Grey Goose : "L'important n'est pas de masquer les défauts. Il faut surtout s'assurer de leur absence dès le départ du processus de fabrication". Quels sont les composants d'une vodka ? 60% d'une vodka super premium est composé d'alcool de céréales, et de 40% d'eau. Vous vous y connaissez en Blé ? Parce qu'il y a le blé tendre (farine) et le blé dur (semoules). Et après ? C'est ici.