Nugget: Avec Ciroc et Grey Goose en poupe, il se produit plus d'hectolitres de vodka dans l'aire d'appellation Cognac que... de cognac. Et dans le monde ? On estime que 4 000 et 5 000 marques de vodka sont présentes sur le
marché. La vodka est l'alcool fort le plus consommé dans le monde
avec un peu plus de 500 millions de caisses de 9 litres en 2005. En Russie, elle représente 91 % de l'alcool
consommé, pour atteindre en 1998 le record de 14,5 litres d'alcool pur consommé par Russe en 1 an. La première marque de vodka vendue au monde est Smirnoff, la seconde marque est Absolut.
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mercredi 11 décembre 2024
mercredi 23 décembre 2020
Spiritueux Magazine : Cognac, la tentation du Spirit Drink.
Depuis 2017 une petite révolution est en marche. Pour la première fois dans l'histoire de l'appellation cognac une des 4 grandes maisons est amenée par une décision collective, via l'interprofession, à déclasser un de ses cognacs pour le commercialiser sous la dénomination "spirit drink" tout en arborant les armes et les couleurs de la marque historique habituellement associée par le consommateur à l'identité "cognac". Loin d'être anodin ce signal faible pourrait-il ouvrir la voie, grâce à la puissance de la notoriété spontanée des marques, à une pratique qui signerait la fragilisation de l'aire d'appellation. Scénario fiction d'une vraie catastrophe non souhaitée et non souhaitable.
mardi 25 juin 2019
lundi 3 juin 2019
lundi 10 juillet 2017
mardi 15 septembre 2015
Entreprise et Prévention : Les chiffres de la consommation des boissons alcoolisées sur le marché français en 2015.
En 2015 la consommation de boissons alcoolisées est de plus en plus occasionnelle. 56% des français consomment de l'alcool moins d'une fois par semaine. 12% des français consomment de l'alcool tous les jours... (la suite ici)
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