Vous avec envie d'une petite douceur ? Je vous présente le Château de Monbazillac...

Bâti au XVIe, le château de Monbazillac est classé monument historique. Il présente une architecture unique et originale, reflet d'une rencontre harmonieuse entre le modèle militaire médiéval et les premières élégances de la renaissance.

Dossier Sauternes : Chateau Doisy Védrines, grand cru classé en 1855.

Le château Doisy-Vedrines, est un domaine viticole situé à Barsac en Gironde. En AOC Barsac, il est classé deuxième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Lors du classement de 1855, les trois châteaux Doisy (Château Doisy Daëne, Château Doisy-Dubroca et Château Doisy-Védrines) n’en faisaient qu’un. Par suite de partage, le nom de Védrines a été donné au château en souvenir des Chevaliers de Védrines, propriétaires du domaine jusqu’en 1846. Depuis le milieu du xix^e siècle, c’est la famille Castéja qui en est propriétaire.

Dossier Sauternes : Château Doisy Daëne, second cru classé en 1855.

Le Château Doisy-Daëne, Second Cru Classé en 1855, situé à Barsac dans l'appellation Sauternes, est dans la famille Dubourdieu depuis 1924.

Dossier Sauternes : Lions de Suduiraut

Vin d’initiation au Sauternes par excellence, ce vin a été spécialement conçu pour faire découvrir tout le plaisir gustatif des Sauternes. Issu d’un style d’assemblage unique en son genre, ce vin se révèle plus suave, frais et minéral que ses aînés. A la fois créatif dans son profil, moderne et facile à la dégustation, il agrémentera avec bonheur tous les instants conviviaux : happy hours, repas légers, apéritifs

Dossier Sauternes : Chateau Filhot, grand cru classé en 1855

Le Château Filhot fut crée en 1709 par Romain de Filhot, conseiller au Parlement de Bordeaux. Il a été transmis jusqu'au propriétaire actuel : le Comte Henri de Vaucelles. Les 62 ha plantés en vignes et le parc du Château Filhot se situent sur le versant Sud de la colline de Sauternes. Célèbre pour son vin, Filhot est aussi reconnu pour son vaste parc à l'anglaise réalisé par le jardinier paysagiste Fisher en 1845.

Dossier Sauternes : Château de Rayne Vigneau 1er grand cru classé 1855

Le classement officiel de 1855 place le Vigneau parmi les premiers crus du Sauternais. En 1897, le grand courtier Daney lui attribue le premier rang immédiatement après Yquem. C'est Albert de Pontac, petit neveu de Madame de Rayne, qui donne son nom de "Rayne Vigneau" à la propriété.

Dossier Sauternes : Château Guiraud, 1er grand cru classé 1855

" La Maison Noble du Bayle ", premier nom de Château Guiraud était la possession de la famille de Mons de Saint Poly. Le 22 février 1766 Pierre Guiraud, négociant protestant bordelais, s'en porte acquéreur pour la somme de 53.000 livres.

Dossier Sauternes : Château Romer, 2ème grand cru classé 1855.

Le château Romer, est un domaine viticole de 6.5 ha situé à Fargues en Gironde. En AOC Sauternes, il est classé deuxième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. 

Dossier Sauternes : Clos Haut-Peyraguey, 1er cru classé 1855

Peyraguey dont le nom signifie colline ou promontoire, est une ancienne baronnie acquise au XVIIIè siècle par le président du parlement de Bordeaux qui se fit guillotiner à la Révolution. C'est à ce moment-là que Monsieur Lafaurie se rendit acquéreur du domaine sous le nom dePichard-Lafaurie.

Château de Malle 1998, Sauternes, GCC 1855

Au cœur d'un des vignobles les plus anciens de France, à quarante kilomètres au sud-est de Bordeaux, un vaste domaine ancré dans l'appellation Sauternes conserve et fructifie un patrimoine unique : cinq siècles d'histoire, une gamme de vins fruités qui s'étend des Graves aux illustres vins de Sauternes. Au château de Malle, la noblesse des grands crus se confond avec celle du décor.

Château Climens, journal de vendange 2012

Château Climens, Millésime 2012 : Eprouvant, mais inespéré !

 « Quod donare mora nequit annua, dat brevis hora » 

(Il advient en une heure ce qui n'arrive pas en une année) 

So Sauternes, Château Bastor-Lamontagne.

SO, une autre vision du Sauternes