RONCIER SPRITZ, au SUREAU

Très très bon ! Roncier présente son Spritz au Sureau, une alliance équilibrée entre la délicatesse du vin et les notes florales du sureau. Cette recette prête-à-servir s’apprécie fraîche, offrant une expérience gustative rafraîchissante et subtilement aromatique. Son socle lumineux intégré apporte une touche d’originalité en mettant en valeur sa robe dorée.

La Distillerie L.N. Mattei présente son nouveau Distilled Gin à la Clémentine Corse

 

La Distillerie L.N. Mattei située à Aléria en Corse-du­Sud reste depuis plus de 150 ans une référence dans le patrimoine français des spiritueux. Cette saison elle présente sa dernière nouveauté: UN DISTILLED GIN À LA CLEMENTINE CORSE 

Apéritif Pastier, le pineau des charentes remasterisé...

Apéritif Pastier, ou quand un producteur de pineau des charentes décide de sortir de l'aoc pour produire différemment. Moins de sucre, moins de bois, plus de fruits, plus d'équilibre. Un grand bravo pour ce jus de raisin muté uniquement au cognac. Une belle mistelle en sorte ! A gouter absolument.

Orange Colombo, l'apéritif vintage du Luberon.

L'Orange Colombo est un apéritif à base de vin rosé du Luberon, d’infusions d'oranges douces et amères, d'infusion de quinquina, d'esprit de curaçao, d'arôme naturel d'orange, de sucre de canne et d’alcool.

Le SuperCassis de la maison Pagès-Vedrenne médaillé en Or au Spirits Selection 2015 à Guiyang..

La maison Pagès-Vedrenne raffle (de très loin) la médaille d'or au Spirit Sélection 2015 pour son supercassis. Une belle reconnaissance pour cette maison dont l'expertise n'est plus a prouver.

Spiritueux Magazine : Savez vous ce qu'est une Mistelle ?

Une mistelle de l'italien misto, « mélangé », assimilé par l'OIV (à tord selon moi) à un vin de liqueur. La mistelle une boisson alcoolisée sucrée obtenue par mélange de moût de raisin frais (jus de raisin non fermenté) et d'alcool pour obtenir un assemblage titrant entre 16 et 22 degrés.

Izarra, l'apéritif de Bayonne.

La Belle Sandrine, la fraîcheur et les arômes de l'armagnac.

La Belle Sandrine est un mariage subtil et harmonieux réunissant le goût magique et exotique du fruit de la passion et la puissance d'un des alcools les plus élitistes et recherchés du monde: l'Armagnac...

Apéritif oublié : Le Rinquinquin.

Le RinQuinQuin est l’apéritif de Provence par excellence. Surprenant mélange de pêches de la Vallée de la Durance, de feuilles de pêchers cueillies à l’automne, de sucre de canne et de vin blanc du Lubéron, le RinQuinQuin séduira les amateurs d'apéritifs arômatisés et de saveurs du soleil. Un apéritif oublié digne des plus beaux zincs. A remettre à la carte de toute urgence !

Cheers,

F.

So Sauternes, Château Bastor-Lamontagne.

SO, une autre vision du Sauternes